RYOlog改

オススメ沖縄ラーメン店のブログを文章少なめ画像マシマシで

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Category: 旧ブログのラーメン   Tags: 中華そば  那覇  前島  小麦の番人  細麺  ストレート  

「中華そば」 小麦の番人(那覇市前島)

2010年もあと僅か。ワタクシの今年の漢字は「麺」ですw

【小麦の番人】
Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
2011年からブログをお引越しします。↓

RYOlog改 ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~

来年もボキャブラリーのない私のブログを読んで失笑していただけると嬉しいですw


オープンした20日のお昼に行きました。思ったより大きなお店でびっくりビック。

パッと見の外観はイロイロ表示し過ぎて、ちょっとウルサイ感じでしょうかw

ソフトクリームの置物が浮いてます。置かないほうがよさげw

右側に見えるのは製麺室かな?餃子もココで作るようです。
Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
店内はかなり広々としてて席数も多いです。50人くらい入りそう。

内装や空間作りや、小物もこだわりを感じます。おしゃれ~
Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
なんとコレがメニュー!すご!

中華そばや沖縄そば、揚げ物があり、お酒の種類も豊富のようです。
Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
もやしの和え物。通堂とかのようなピリ辛ではありません。

こういうの嬉しいんですよね。
Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
オープンの日から3日間はカレーがサービスでした。

なつかしい味わい。小麦粉を感じさせるトコも小麦の番人ということでしょうかw
Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
【中華そば】¥700

う~ん♪美味しそう。でも初めてみるラーメンな気がしないなぁ。特にネギが。
Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
(゚д゚)ウマー

自家製麺は細めのストレート。美味しいなぁ。デフォだと少し柔らかめかな。

味噌中華そばの方は中太麺だとか。
Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
ネギに乗っかってるコレはなんでしょうか?ニンニク?と思い食べてみましたが味がしません。

油?
背脂が多めに入ったスープ。意外にしつこくなくバランスのよい醤油って感じです。

ん~。どっかで食べてるぞ!絶対!と思い、厨房の麺が入れられた箱に「丸麺屋」の文字が!

そしてスタッフのシャツには「川」の文字が!むむ。そういう事か!w

ホロっと崩れるほど柔らかいチャーシュー。コレはウマイ!

ぜひご飯に乗せたい逸品です。グッジョブ。
オリジナルと思われるソース類。今回は出番がありませんでしたが、次回使ってみたいです。

お店に人に「どこかでラーメン店やってました?」と白々しく聞くとw

「黒豚屋.comをまとめてこのお店を出しました」との事。やはりな( ̄ー ̄)ニヤリw

そんな雰囲気を感じてました。


24時間営業のお店として再スタートを切ったわけですが、味・雰囲気はバッチリだと思います。

スタッフ好印象だったし。

だいじろうの5時オープン、こちらの24時間営業のおかげで急にラーメンがタベタイ衝動にかられても

大丈夫になりましたね。最高っす。

お店のキャパが大きいので運営が大変そうだなぁと余計な心配をしてしまいますが、頑張ってほしいっす。

ごちそうさまでした!

Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
無断駐車をすると1万円分の餃子を笑顔で購入していただくそうですw

今年の更新はコレで最後になりそうです。

皆様。良いお年を。2011年も元気にラーメンが食べられますように!


●店舗情報●
・営業: 24時間
・休み:不明
・席数:50
・住所:
那覇市前島1-1-9 グランシャトレ前島101 http://bit.ly/muginobannin
・電話: 098-863-1178
駐車場:あり
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Category: 旧ブログのラーメン   Tags: 豚骨  醤油  那覇  古波蔵  俺ん家  太麺  

「俺ん家風しょうゆとんこつ」 横濱家系 俺ん家(那覇市古波蔵)

昨日はクリスマスイブでしたね。

さっさと仕事を切り上げ、チキンとケーキを手にカミさんの実家でパーリー。

【俺ん家】
Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
実家で用意されたごちそうは

「ちらし寿司デラックスver」「刺身」「あさりのお吸い物」などw いいねぇ。和風w

ちなみにチキンは端っこに配置されましたw

俺ん家はオープンの時に行って以来。もう4ヶ月以上も前かぁ。何度か行ってみようと思いましたが

結局でんさーや竜丹に行ったりしてました。
Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
【俺ん家風しょうゆとんこつ】¥650

前回は横浜風とんこつしょうゆを食べたので今回はコレ。スープの見た目は麦翔のとんこつしょうゆに近いかな。

トッピングも横浜風とはちょい違うみたい。
Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
(゚д゚)ウマー

麺は横浜風と同じかな。太麺です。スープはかなり醤油寄りのとんこつ。

どっちかというとやや細い麺の方が相性よさげです。
Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
やっぱ麦翔が一瞬頭をよぎるスープ。濃度とかね。

Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
チャーシューは程よい厚さで美味しいっす。

食べてる最中にもお客さんが次々と入ってきました。けっこう支持されてる様子です。

メニューも豊富だしリピートしやすいのかもしれませんね。

古波蔵あたりはラーメン店が少ないので、更に盛り上がってくれるとラーメンバカとしては嬉しいです。

ごちそうさまでした!


Category: 旧ブログのラーメン   Tags: 織姫らーめん  つけ麺  豚骨  南風原  

とんこつ・つけ麺・タコ丼 織姫ラーメン(南風原町兼城)

二日酔い時・試食などでお世話になっている

【織姫らーめん】さん

その都度更新しないですいません。バババっとまとめますw
Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
【とんこつしお】

わがまま言ってミニサイズでw

Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
(゚д゚)ウマー

Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
(゚д゚)アッサリー

Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
【まかない】

まかないまで食べさせてもらいました。マー油を使ったまぜそば。

コレうまいよ!YOUこれ商品化しなYO!と絶賛しましたがその気はない様子。

むぅ。もったいないYO!
Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
【つけ麺】

またわがままを言ってつけ汁2種類Ver.
Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
チャーシュー(゚д゚)ウマー

Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
しょうゆ

Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
(゚д゚)ウマー

Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~


Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
(゚д゚)ウマー

Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
茶漬け。

売ってません。あざっす!
Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
【タコ丼】

わがまま言って大盛りVer. 通常はもっとちっこいです。
Ryolog ~沖縄ノラーメンヲ全部タベタイ~
(゚д゚)ウマー

K町出身の私ですが、サイコーにウマイと思うYO!

店長、簡単に書いてごめんねw ごちそうさまでした




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